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Probióticos en la alimentación infantil

23 | 04 | 2019
Probióticos en la alimentación infantil

Como es natural, los padres siempre buscan lo mejor para sus hijos, y la alimentación no es la excepción, sobre todo en edades tempranas, donde la preocupación por brindar opciones, que aparte de cubrir los requerimientos nutricionales del niño puedan protegerlo a futuro de posibles enfermedades, es aún mayor.

Teniendo esto presente, una de las consultas que más se repite tiene que ver con los probióticos, definidos por la OMS como microorganismos que tienen efectos beneficiosos para los seres humanos y los animales cuando son administrados en cantidades adecuadas.

Desde que los probióticos comenzaron a estudiarse se ha ido evidenciando que favorecen el crecimiento de microorganismos en la flora intestinal y evitan agresiones de sustancias extrañas al organismo como virus y bacterias, por lo cual, su inclusión en la alimentación infantil ha tomado relevancia, dado que es un grupo muy vulnerable a enfermedades infecciosas.

A continuación te dejamos algunas de las acciones que realizan los probióticos en nuestro organismo:

  • Reducen el PH interno, inhibiendo así el crecimiento de bacterias patógenas.
  • Reducen la permeabilidad intestinal.
  • Compiten contra otras bacterias patógenas.
  • Aumentan las defensas del organismo.
  • Ayudan a una eliminación más rápida de los rota virus.

Algunas de las mejores fuentes nutricionales de probióticos que puedes incorporar a la dieta de tu niño y familia en general son:

  • Leches cultivadas.
  • Pepinos encurtidos.

Como iniciamos este artículo, los beneficios llegan con las cantidades adecuadas, evita caer en excesos, y ante cualquier duda consulta siempre con tu pediatra.

Nta. Alejandra Rivero
Nutricionista y Dietista – UCV
Nutrición Deportiva IPEF-LUZ-FEDA-PUC
Antropometrista ISAK-I
Promotora en Lactancia Materna OMS-UNICEF

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